Info: Üheaastane, kiirekasvuline maitsetaim, millel on värskendav, kergelt hapukas-soolane maitse. Haruline kasv paksude lehtedega, kõrgus 20 - 30 cm. Tundlik külma suhtes. Kasutatakse noori võrseid salatite, maitsekastmete ja kohupiima maitsestamiseks. Võib valmistada ka nagu spinatit köögiviljana. Sobib sügavkülmutamiseks.
Hooldus: Külva õhukeselt ridadesse 20 - 25 cm vahedega, kata ainult õrnalt mullaga, vajuta kergelt ja hoia niiskena. Vajadusel harvenda 3 - 8 cm vahedega. Armastab päikesepaistelisi ja sooje kasvukohti ning kergeid, liivaseid aiamuldi.
Nipp: Lõika noored idulehed nagu kress, või 4 - 10 nädalat pärast külvi; taimed kasvavad uuesti. Vanemad lehed muutuvad kõvaks ja kibedaks.
Külviaeg: Märts - aprill kasvuhoones, mai - juuni avamaal
Idanemine: 6 - 15 päeva temperatuuril 15 - 20°C
Saagikoristus: Juuli - oktoober, alates aprillist kasvuhoones