Lillkapsas, Erfurter Zwerg
Info:
Tõestatud, varajane sort kasvuhoones ja kile all kasvatamiseks ning avamaa kasvatamiseks sügiseks saagiks. Moodustab suuri, ümaraid, tihedaid, valgeid peakesi. Vitamiinirikas köögivili, millel on kõrge mineraalainete sisaldus, mida saab kasutada lisandina või salatiteks. Sobib külmutamiseks.
Hooldus:
Külvamine 0,5-1 cm sügavusele, tugevalt kinni vajutada, katta ja hoida niiskena. Tugevad idud istutada välja kaitstuna alates märtsi lõpust, 50x50 cm vahedega. Istutada sügavamale, kui nad enne olid. Armastab päikselist kuni poolvarjulist kohta ja huumusrikast, niisket aiapinnast. Toitainete ja vee puudus takistab peakeste moodustumist.
Nipp:
Mõne lehtede painutamise kaudu jääb lill valgeks. Võib tükeldada ja blanšeeritult külmutada või teiste köögiviljadega koos hapendada.
Külvamine:
Veebruar - aprill majas, mai - juuni avamaal
Idanemine:
8 - 12 päeva temperatuuril 12 - 25°C
Saak:
Juunist - oktoobrini
