Info: Üheaastane. Perilla või shiso on Aasia köögist pärit vürts, samuti dekoratiivne lehestiku- ja ilutaim, millel on ilusad õied. Perilla moodustab suuri, punaseid, lainelisi lehti, mis on tugeva lõhnaga. Maitse on intensiivne, meenutab köömneid. Kasvukõrgus kuni 50 cm.
Hooldus: Külvamine toimub märtsist aprillini alustesse, maist juunini avamaale. Seemned jaotada õhukeselt ja madalalt (valgust idanev) ning katta õhukese sõelutud mullakihiga. Istutada alates maikuu keskpaigast 25x20 cm vahedega. Kasuta külvimulda, hoia pidevalt niiskena.
Kasutamine: Perilla sobib kala toitude valmistamiseks ja maitsetaimede äädika valmistamiseks. Taime võib kasutada mitmekesiselt nagu basiilikut. Korjatakse alati noori, värskeid lehti.
Aedniku nipp: Tumedad punased, nõgesekujulised lehed (ilma nõeltest kiusavate karvadeta) on dekoratiivsed peenardel ja istutuskastides.
Külvamine: Eelkultuur: märts - aprill; Avamaa: mai - juuni
Idanemine: 10 - 20 päeva temperatuuril 18 - 22°C
Asukoht: Päikeseline
Saagikoristus: Alates juunist