Info: Üheaastane. Koriander kuulub maitsetaimede hulka, mis on levinud üle kogu maailma ja leiab ka meie seas üha rohkem poolehoidu. Varem kasutati peamiselt läikivaid, ümmargusi ja väga aromaatseid seemneid, kuid tänapäeval on eelkõige nõutud õrnad, pehmed lehed hiina, araabia, india, jaapani ja mehhiko roogade maitsestamiseks. "Cilantro" õitseb hiljem kui tavaline koriander. Seetõttu saab temalt kauem ja rohkem maheda aroomiga lehti koristada.
Hooldus: Optimaalne idanemistemperatuur on 10 - 20°C. Idanemisperiood umbes 15 - 20 päeva. Külvisügavus 1 - 2 cm. Külva otse ridadesse hõredalt. Koriander eelistab poolvarjulist ja mõõdukalt niisket aiapinda, kus on hea huumuse sisaldus.
Kasutamine: Roogade maitsestamiseks hiina, araabia, india, jaapani ja mehhiko köögist.
Aedniku nõuanne: Kasuta lehti säästlikult, sest nende maitse on alguses sarnane karri, muskaatpähkli või ingveriga, millega tuleb harjuda.
Külv: Avamaal: aprill - juuni
Idanemine: 15 - 20 päeva temperatuuril 10 - 20°C
Asukoht: Poolvarjuline
Koristus: Juunist - augustini (lehed); Septembrist - oktoobrini (seemned)